Nkhuku zimabereka "Minorca"

Mpaka lero, pali mitundu yambiri ya nkhuku zosiyanasiyana.

Ena a iwo ndi otchuka kwambiri, ena sanayambe kulandiridwa.

Nkhuku ya Minorca ndi ya mitundu yochepa kwambiri yomwe imadziwika, ngakhale kuti anthu ochepa chabe amadziwa za izo ku CIS, ndipo nkhuku imeneyi imadziwika kwambiri ku Ulaya.

Minorca Hens wokongola kwambiri ndi wokoma mtima, koma m'mabwalo athu ochepetsera anthu odziwa zozizwitsa amadziwa za izo. Dziko la Spain ndilo malo obadwirako, kuti akhale olondola, chilumba cha Minorca, kumene nkhuku zakuda, zomwe zinali zotchuka kwambiri pa nthawi imeneyo, zinadutsa.

Mtundu uwu unatchulidwa dzina lake pakapita nthawi ku England, kumene nyamazi zinali zitakula ndikukhala bwino. Kuyesedwa kunapangidwira kupanga mtundu uwu woimira osati dzira chabe, komanso nyama, koma mayeserowa anawonongeka.

Ngakhale kuti, kukhala woona mtima, zinali zopanda pake kuchita izo, chifukwa Minorok nkhuku nyama ndi chokoma kwambiri, ndipo mlingo wa mazira ndi wabwino kwambiri.

Akatswiri a zoologist amakhulupirira kuti mtundu umenewu ukhoza kukhala woyenera, monga oimira ake kapena ayi, kapena ochepa kwambiri kuchokera ku mitundu ina.

Kuoneka kwa nkhukuzi n'kovuta kwambiri. Zili ndi zakuda zokhala ndi zobiriwira, zonyezimira, zomwe zimapanga ubweya wambiri.

Zinyama ndi nkhuku za mtundu wa Minorca zimakhala ndi zokongola kwambiri zokongola zofiira, zooneka ngati masamba, amuna amatha kutchula mano, makina oyera.

Nyama ndizochepa koma zimakhala ndi mutu waung'ono ndi khosi lalitali. Thupi limakhala lochepa kwambiri, chifuwacho ndi chachikulu, chowoneka bwino, mapiko ndi mchira zimakula bwino. Kumbuyo kuli kochepa, koma mokwanira mokwanira.

Miyendo ndi yaitali, slate hue. Maso ndi ofiirira, osakanikirana ndi kukula, nkhope ndi yofiira. Ngati chinyama chili ndi nthenga pamutu pake, ndiye ichi ndicho chizindikiro chachikulu cha kutaya. Mwachibadwa iwo ali wamanyaziMusati mupite m'manja mwa anthu, ngakhale kulankhulana kwa nthawi yaitali.

Mtundu uwu uli ndi nthambi zitatu: German, English ndi America. Chokongola kwambiri mwa iwo ndi mtundu wachiwiri. Iwo ali ndi mutu wa oblong, chisa chooneka ngati masamba.

Muzitsulo, chisa chija, chikutsika pakati pa mlomo. Mu zinyama zina chisa chili ndi mawonekedwe a duwa. Izi ndi zotsatira za kukhalapo kwa nkhuku Hamburg mu Minorca gene.

Oimira ena a mtundu wa Minorca ali ndi mtundu woyera kapena wosiyana. Mbali yawo ya chikhalidwe - chisa chokongola kwambiri - nyama izi zimalandira chifukwa cha kusankha kwautali.

Nkhuku za nkhukuzi ndizopangidwa ndi amondi, zowonongeka, zofanana ndi dzira la nkhunda. Ngakhale nkhuku za Minorcan sizikumana ndi anthu, nyama izi amatha kukhala mwamtendere mu khola limodzi ndi mitundu ina ya zigawo.

Ndizosangalatsa kuwerenga za matenda a nkhuku.

Ng'ombe zimenezi zimatengedwa mofulumira kwambiri. Nkhuku zing'onozing'ono zimakhala zosasamala, zimakula mofulumira. Kukonza kwa mazira kumakhalabe pa mlingo wofanana chaka chonse..

Mazira a pachaka a mazira ndi mazira 200 pa chaka, aliyense akulemera masekeli 70-80, oyera, ndi chigoba chosalala kwambiri.

Kulemera kwake kwa mbalame kukufanana ndi dzira, kutanthauza kukula kwake kwa mbalame, ndiko kukula kwake. Kulemera kwa nkhuku kumasiyana pafupifupi 3 makilogalamu, ndipo tambala - pafupifupi 4 kg.

Nyama mbalamezi chokoma kwambirimtundu woyera. Zachibadwa za amayi zimakhalapo palibe, chifukwa zinyama izi zinkagwidwa ndi njira zopangira.

Nyama za mtundu uwu ziyenera kupatsidwa zipinda zazikulu zomwe ziweto zizitetezedwa ku nyengo kusintha. Musalole kusinthasintha kwa kutentha mu nyumba ya nkhuku, muyenera kuyang'anitsitsa mosamala mlingo wa chinyezi.

Mitundu ya Minorca imatsutsana ndi dampness ndi draft. Ndibwino kuti aphimbe chisa cha nyama ndi mafuta asanayambe m'nyengo yozizira kuti athetse chiwombankhanga.

Ndikofunika kuyang'anitsitsa achinyamata nthawi zonse ndikusankha nthawi zonse. Zakudya za anapiye a mtundu uwu ndi zofanana ndi zazing'ono za mitundu ina. Kupereka mbalame zing'onozing'ono kumafuna mazira oyamwa ndi tirigu wosweka.

M'kupita kwa nthawi, masamba odulidwa, chimanga cha tirigu, fupa chakudya, kaloti, beets, ndi yisiti ziyenera kuwonjezedwa ku chakudya. Kuwaza mtsikanayo Minorca mtundu zosavuta.

Zinyama zikuluzikulu ziyenera kudyetsedwa chakudya chomwe chiri ndi mavitamini ambiri komanso mapuloteni ovuta. Zangwiro kwa izi zoyenera wamba chakudya. Ndifunikanso kupereka mbalame mchenga.

Nkhuku ndi zinyama za mtundu wa Minorca zimakhala zabwino kwa nyumba yanu. Mbalamezi sizingapereke mavuto ambiri.